Carne de Hambúrguer Engorda? | Confira bem aqui!

Ela está na maioria das vezes em sanduíches ou em churrascos, de fato, a carne de hambúrguer de alguma forma está em nossas refeições, mas será que engorda?

Suas características são de um alimento leve e de rápido preparo, seus ingredientes podem mudar de acordo com cada fabricante.

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Enfim, carne de hambúrguer engorda?

Este produto é geralmente feito do músculo bovino, mas também pode ser feito com cortes de aves. A carne é moída, compactada e depois modelada na forma de disco como conhecemos.

O alimento contém vitaminas como, A, B6, B12, e também minerais exemplo: magnésio, ferro e potássio.

Contudo, a carne de hambúrguer não possui poucas calorias, portanto, vale a pena ficar de olho nas quantidades.

De acordo com informações nutricionais das duas principais fabricantes aqui no nosso país, 1 1/2 unidades do alimento já chega a ter entre 160 a 225 calorias.

Já a versão do produto feito com cortes de frango possui um pouco menos, 1 1/2 unidades carrega entre 133 a 201, kcal.

Comumente pensamos que só alimentos como pães, pizzas ou doces são os principais culpados quando falamos em ganho de peso. No entanto, as carnes também devem ser consumidas com cautela,

A nutricionista Karen Delmaschio, explica que: “A carne vermelha conta com importantes nutrientes, porém, deve ser consumida sem excessos”.

Se o seu objetivo é a manutenção ou a perda de peso, é recomendado uma dieta com redução principalmente em carnes processadas.

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O que esses alimentos costumam ter em comum, é o alto teor em calorias, gorduras ruins e também sódio.

  • Alguns produtos processados são; hambúrguer, salame, mortadela, bacon, salsichas, linguiças dentre outros.

A Dr Linda Carney, graduada na Loma Linda University School of Medicine, conta que carnes em geral, seja bovina, suína ou aves, também podem promover o ganho.

  • A médica afirma; “A proteína da carne causa tanto liberação de insulina quanto o açúcar.” Pessoas que comem carnes têm níveis de insulina até 50% maiores do que os vegetarianos.

Níveis elevados de insulina no corpo incentivam o armazenamento de gordura, promovendo o aumento do peso.

Sanduíches, ricos em calorias!

Outra forma que é bastante consumida a carne de hambúrguer, é junto a sanduíches, como por exemplo, um delicioso “X TUDO.

Os famosos fast-food, são um convite ao ganho de peso, pois esses alimentos têm valores elevados em gorduras saturadas e calorias, o que é péssimo também para saúde.

Portanto, para aqueles que desejam manter a boa forma, é importante ficar longe desses alimentos.

Agora cortando calorias

Alternativas podem diminuir as calorias na hora de preparar sua carne de hambúrguer, por exemplo:

  • Use pouco óleo!
  • ao invés de fritar, use a grelha!

Ou mesmo faça você mesmo! Quando ir ao açougue de preferência a cortes magros como: o filé mignon ou  alcatra.

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Considerações finais

É importante ter em mente que o ganho de peso não acontece devido apenas a um tipo alimento.

Isso porque as calorias totais ingeridas diariamente são obtidas de diferentes alimentos, do café da manhã ao jantar.

De fato a carne de hambúrguer engorda pois não contém poucas calorias, mas esse alimento não precisa ser totalmente retirado do cardápio.

Consumir porções moderadas e não ter um estilo de vida sedentário, é o ponto mais importante nessa questão.

Para desfrutar de uma vida saudável e ainda estar em boa forma, é essencial associar a sua dieta à alguma atividade física que te dê prazer, como por exemplo uma leve caminhada diariamente.