Revisão

Marianne Rocha Nutricionista

Chupar Bala Engorda? | Mecontaaqui.com.br

Será que chupar bala engorda mesmo? Sacrifícios devem ser feitos quando você está tentando emagrecer, a maioria das dietas recomendam pouco ou nenhum doce.

Controlar os desejos por balas e outras guloseimas se torna quase um dilema na dieta de várias pessoas.

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De fato, não é difícil encontrar perguntas como, quantas calorias tem uma bala? E será que podem ou não estragar a minha dieta?

Bem, para dar fim a essas e outras dúvidas, nosso site foi atrás de diversas informações relacionadas ao consumo de doces e o ganho de peso.

Por que gostamos tanto de balas e outras guloseimas?

A maioria das guloseimas possuem alto teor de açúcar e isso pode se tornar um verdadeiro vício.

O açúcar eleva atividade de dopamina nos centros de recompensa do cérebro, assim como a cocaína.

É o que mostrou um estudo publicado no ano de 2008 pela Revista Neuroscience e Biobehavioural Reviews.

De acordo com o estudo, o açúcar aumenta os níveis de dopamina no sistema de recompensa do cérebro, em uma área chamada núcleo Accumbens.

Saiba que estas são as mesmas áreas estimuladas por drogas como a nicotina e a cocaína.

Desta forma, o açúcar tem uma movimentação bioquímica extremamente poderosa, que fará você desejar consumir cada vez mais doces.

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Quanto mais açucarado for o alimento, mais dopamina libera.  Portanto, é por isso que balas são mais viciantes que os vegetais ou frutas, por exemplo.

Ganho de peso: Chupar bala engorda?

Em geral, os ingredientes utilizados na fabricação de balas são: açúcar, xarope de milho/glicose e também gordura vegetal hidrogenada.

De fato, ingerir em demasiado quaisquer desses ingredientes sem dúvida pode resultar em ganho de peso.

No caso dos xaropes utilizados na fabricação das balas, estes são compostos basicamente por glicose e frutose, dois açúcares relativamente parecidos.

A glicose é fundamental para nossa existência, pois as células a utiliza para gerar energia ao corpo e é o nutriente essencial para o funcionamento adequado do nosso cérebro.

Entretanto, tanto a glicose quanto a frutose em excesso no organismo, se transformam em gorduras, o que mais tarde poderá ser estocada no corpo.

É importante enfatizar que o excesso dessas substâncias no organismo, não só pode ocasionar o ganho de peso, mas podem causar problemas como alterações nos níveis elevados de colesterol LDL (conhecido como colesterol ruim) e diabetes melito tipo 2.

Embora o ganho de peso não esteja ligado apenas a um único fator, é importante estar atento a composição dos alimentos.

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Sendo assim, considerando os componentes das balas e seus efeitos sobre o corpo, de fato a bala pode aumentar o risco de engordar quando ingerida sem moderação.

As quantidades que afetam o peso.

Se considerarmos que uma pessoa degusta 3 ou 4 balas por dia, o número de calorias ingeridas é relativamente pequeno.

No entanto, há pessoas que consomem de maneira demasiada guloseimas o dia todo. Isso pode promover não apenas o ganho de peso, mas má nutrição e cáries dentárias.

Ressaltando que tal hábito ainda pode aumentar os níveis de açúcar no sangue rapidamente, podendo causar ou piorar condições de saúde como o diabetes, quando feito cronicamente.

Se você é diabético, sabia que níveis elevados de glicose no sangue podem levar a sérias complicações? Por isso, converse com seu médico antes de incluir qualquer doce em sua dieta.

Chupar bala ou ingerir qualquer doce em demasiado poderá sim engordar, por isso as quantidades desses alimentos devem ser moderadas.

No entanto, com uma dieta equilibrada, diversificada e nutritiva, acompanhada de exercícios físicos, o consumo esporádico e moderado de doces certamente não vai afetar o seu peso.

Portanto, busque auxílio de um nutricionista e crie um plano alimentar que se encaixe com você, assim terá suporte sobre, porções, nutrientes e aporte calórico adequado.

Agora veja o número de calorias das balas

A quantidade de calorias nas balas depende muito dos ingredientes que cada fabricante adiciona ao produto. Contudo, segundo a USDA Data base, um pacote de 100 g de balas duras contêm em média 394 calorias.

Já em nossas pesquisas observamos que esses valores podem mudar bastante, é o que você conferi na tabela logo abaixo.

  • Bala macia 535 calorias
  • Hortelã 432 calorias
  • Caramelo 382 calorias
  • (1 unidade) bala de coco 20 calorias
  • Freegells 77 calorias (20g)
  • (1 unidade) bala halls 15 calorias

As fontes incluem: USDA data base.

Balas e nutrientes

Balas contêm poucos nutrientes, o que significa que você está apenas satisfazendo desejo por doces, exceto balas com adições de vitaminas ou fibras, por exemplo.

O que o consumidor precisa saber é que a bala está suprindo apenas a necessidade de açúcar que poderia ser suprida por alimentos com melhor teor nutricional.

Isso pode levar à desnutrição e, consequentemente, a vários quadros de doença, portanto, é recomendado o consumo regular de alimentos mais saudáveis como produtos integrais, frutas, verduras, legumes, feijões, castanhas, carnes magras, entre outros.

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Por fim, bala light ou a tradicional?

Aderir à versão light do produto é uma excelente opção para chupar balas sem engordar. Pois contêm pouquíssimas calorias e açúcares, além disso, irá umedecer sua boca e garganta, o que pode reduzir a sensação de fome.

Da próxima vez que você ter desejos por doces, tente dar preferência as opções light, pois podem controlar seus impulsos de comer algo doce e muito calórico.

Revisão Geral Dra. Marianne Rocha

Referências: Neuroscience e Biobehavioural Reviews,