Pizza é remoso? Uma análise baseada na ciência

Olá pessoal, hoje vamos falar sobre um tema que gera muitas dúvidas. Afinal, a pizza é remoso ou não?

Se você está em processo de cicatrização, seja por uma cirurgia ou tatuagem, essa informação é muito importante para sua recuperação.

A seguir, saiba mais informações sobre esse tema. Então vamos lá?

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O que é um alimento remoso?

Primeiro, vamos entender o que significa um alimento remoso. Na cultura brasileira, chamamos de “remosos” os alimentos que podem causar inflamação no organismo. Mas o que isso tem a ver com a pizza?

Muitos ingredientes da pizza possuem coisas que as pessoas consideram inflamatória, como carne de porco, molhos entre outros.

Daí, surge a duvida se o alimento pode ou não atrapalhar a cicatrização da pele.

A Pizza é remoso?

A pizza, especialmente a industrializada, pode sim ser considerada um alimento remoso. Isso porque ela contém ingredientes conhecidos por suas propriedades inflamatórias.

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Estamos falando das gorduras saturadas e trans, presentes principalmente em queijos e embutidos, e dos carboidratos simples, presentes na farinha branca utilizada na massa da pizza.

Quando consumimos esses ingredientes em excesso, eles podem levar a um estado de inflamação no nosso organismo. (1)

Isso acontece porque esses ingredientes aumentam os níveis de algumas substâncias no nosso sangue responsáveis pela inflamação.

Isso tudo foi pesquisado pela faculdade de Harvard Medical School, mostranto os efeitos da dieta na saúde.

Então preciso parar de comer pizza?

Calma, não precisa se desesperar, pois a notícia boa é que nem toda pizza é remosa.

Se ela for feita com ingredientes saudáveis e frescos, e se for consumida com moderação, ela pode sim fazer parte de uma dieta equilibrada.

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Por exemplo, uma pizza feita com farinha integral e recheada com vegetais e carnes magras como frango é uma opção menos inflamatória.

Além disso, o uso moderado de alimentos industrializados na pizza é mais saudáveis e ajuda a reduzir o conteúdo inflamatório no corpo.

Você sabia que alguns alimentos podem causar inflamação no nosso organismo? Isso mesmo! Alguns exemplos são a carne processada, molhos prontos e o açúcar.

A carne processada é rica em gordura saturada, um tipo de gordura que pode aumentar os níveis de colesterol “ruim”, LDL, no sangue. 

Isso pode provocar inflamação no corpo e favorecer o surgimento de doenças cardiovasculares.

O açúcar é outro alimento que pode causar inflamação. Ele favorece o excesso de peso e aumenta a liberação de substâncias que danificam tecidos e órgãos

Os embutidos feitos com carnes vermelhas, também pode causar inflamação crônica. Eles contém conservantes artificiais que podem favorecer o estresse oxidativo.

Por fim, a cerveja é um alimento inflamatório porque o metabolismo do álcool forma um composto tóxico que contribui para a inflamação em vários órgãos

Portanto, é importante ter uma alimentação equilibrada e evitar o consumo excessivo desses alimentos. Lembre-se: a sua saúde agradece! (2)

Conclusão

Então, respondendo à pergunta que dá título a este artigo: sim, a pizza pode ser remosa. Mas isso não significa que você precisa eliminá-la completamente da sua dieta.

Lembre-se: o segredo está no equilíbrio e na moderação, e nos tipos de ingredientes usados na receita.

Espero ter ajudado a esclarecer suas dúvidas! E se tiver mais perguntas, é só perguntar. Estou aqui para ajudar!